大麦
谷物
大麦的功效和作用 大麦的食用方法有哪些
大麦是我们日常的主食之一,自古以来就可当作药物使用其种实可磨粉,麦芽入药能助消化。大麦含有大量的维生素B与消化酶,对患有维生素B缺乏症者和预防脚气病有很好的辅助效果,还能起到提神醒脑、消除脑部疲劳的作用。大麦是可溶性纤维极佳的来源,它可以降低血液中胆固醇的含量,还可以降低低密度脂蛋白的含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病。
2023-01-30 114
大麦是我们日常的主食之一,自古以来就可当作药物使用其种实可磨粉,麦芽入药能助消化。大麦含有大量的维生素B与消化酶,对患有维生素B缺乏症者和预防脚气病有很好的辅助效果,还能起到提神醒脑、消除脑部疲劳的作用。大麦是可溶性纤维极佳的来源,它可以降低血液中胆固醇的含量,还可以降低低密度脂蛋白的含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病。